【台南】理善蔬食➡這裡居然有庭園餐廳｜石鍋拌飯從頭熱到尾｜若骨茶湯麵滋補養生｜飯、麵、火鍋、焗烤、茶飲皆備｜師姐最愛｜善化美食
坐落於鄉間道路的蔬食庭園餐廳，招牌風吹日曬有些模糊，來來回回錯過好幾次，差點開進隔壁住家，不小心就擅闖民宅安捏~
走吧!吃飯去~~~👉
腹地空曠遼闊，不用另外尋找車位。
親子友善，屋外的鞦韆、溜滑梯和草皮，都能讓小小人兒放個電。
從窗邊座位望出去的景色，當日天氣微陰，還下了點毛毛雨。
宗教文物擺飾區，這就很符合印象中素食餐館的氛圍；之前吃過許多蔬食早午餐，如果不仔細研究菜單，其實就和一般餐廳無異，平常沒在茹素的人不會排斥，餐品設計也較迎合年輕族群；理善就偏向習慣蔬食者或長輩會喜歡的簡餐店。
環境舒適，無壓迫感，每組顧客都能保持好幾桌的安全距離。
米食、麵食、火鍋、焗烤及茶飲皆備，品項大眾化，連養生風、南洋風都蒐羅其中。
點完餐後，附贈的蝶豆花果凍和開水一併送上，有著神祕紫色的果凍，令人好奇到底是什麼味道?
答案是:中華甜愛玉😍
口感很像檸檬愛玉，但又稍微Q彈紮實，酸甜滋味，沁涼入喉，好想再來1碗😚
✅石鍋拌飯(乳酪)💲200
首先要大力稱讚，這個「石鍋」受熱非常持久，鍋內食材不斷跳動、滋滋作響，ASMR好悅耳，很帶動食慾，冬天來吃一定超爽，直到快吃完，飯都還是熱的。
石鍋拌飯總共有4種可選(咖哩、泡菜、乳酪、香椿)，身為起司控，蟹蟹毫不猶豫選了乳酪，但泡菜應該更搭。
配料豐富，海帶、高麗菜、素香鬆、乳酪絲、杏鮑菇、玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、堅果，蛋可以選擇要熟蛋或生蛋，整體是香鬆拌飯的味道，樸實無華。
很有誠意的石鍋，煎出大片焦香鍋粑，「卡滋!卡滋!」，不小心就黏牙齒了，哈哈哈😂😂😂
✅若骨茶湯麵💲180
多年前曾經吃過馬來西亞新住民煮的肉骨茶，茶湯濃郁、香氣十足，因此對中藥入菜很能接受；雖然若骨茶湯麵是蔬食，但基底藥材相似，味道相去無幾，店家以大量蔬菜、蕈菇類及豆腐熬煮，湯頭健康滋補，帶點鮮甜，和細捲麵一拍即合，不過隊友就不太能接受中藥湯頭，幾乎大半都是進到我的胃，所以這道應該蠻看人吃的。