【蒜烤台灣鯛】抹、烤、吃×無腦步驟零失敗|廚藝小白輕鬆駕馭|簡易烤箱料理|烹飪實作

某天到家樂福購物時,看到已處理好的台灣鯛魚片,不禁懷念起炭火烤吳郭魚的滋味,腦袋裡轉呀轉,決定試試👩‍🍳

結果,真的蠻成功的!

 
🐟簡易版蒜烤台灣鯛👇GO❗GO❗

材料:

台灣鯛魚片

蒜頭適量

鹽巴適量

胡椒粉適量

不但魚片是現成的,連蒜頭也是買剝好的密封袋蒜頭,能簡單就不要複雜😅

步驟:

在鋁箔紙擺上魚片,雙面皆薄抹鹽巴和胡椒粉(重口味者可以放多一些)

蒜頭壓一壓隨意擺放(不壓直接擺也無所謂)

把魚包起來(隨心所欲就好)

一樣送入洞房烤箱(上下火180度20分鐘)

上桌開吃!

又香又嫩,還有魚湯緩緩流出🍴

雖然仍比不上炭火烤出來的味道,但能夠和家人一起分享、解解饞,也是一件很幸福的事。🥰