【海鮮青醬義大利麵】開箱好市多青醬｜偷吃步也能端出好味道｜輕鬆自煮餐

今天要來開箱網友力推之好市多青醬，其實已經煮過好多次，用來製作義大利麵不輸外面餐廳，簡易作法分享給大家👉

材料

✅水煮蛋2顆

✅好市多青醬KIRKLAND Basil Pesto

✅義大利麵2人份

✅蝦12尾

✅蛤蜊約25顆

✅蒜頭5瓣

 

步驟

step 1➡  請依據購買產品的使用說明將麵條煮熟；這款百味來義大利麵我們習慣比說明書再多煮1分鐘，較符合喜歡的口感，這部分就依個別品牌和個人喜好斟酌。

step 2➡  5瓣蒜頭切成蒜末或蒜片，加少許油爆香後放入蛤蠣；蛤蠣一開趕緊撈出來，最後湯汁一併盛出備用。

step 3➡  再下點油，蝦子煎到轉紅色，放入剛剛煮好的義大利麵條，麵條不須刻意瀝乾，夾帶點煮麵水更好。

step 4➡  這款青醬含油量較高，加入2大匙味道就蠻夠了，過多會太油膩；最後將蛤蜊和湯汁精華全部加入，拌炒約20秒就能起鍋了。

step 5➡  擺盤後就能上桌開吃啦!

自從入手這罐青醬，隊友已連續煮了3個禮拜，簡單、方便、又好吃，推推；但是真的不能放太多，第1次試煮的時候，為了讓顏色看起來漂亮，放了4大匙，最後餐盤剩一堆油。